抹茶粉 — 日本引进品种 · 宇治工艺制作

Uji系列是我们的单品种纯料抹茶产品线——4个茶道等级（Uji1–Uji4），每个等级由单一茶品种研磨而成，展现其独特的品种特色。A系列是我们的多品种拼配产品线——6个专业等级（1A–6A），由三个品种精确拼配而成：薮北(Yabukita)（鲜味与甜感）、朝日(Asahi)（明亮绿色）和龙井43(Longjing #43)（清雅芬芳）。Uji提供更丰富的鲜味、更明亮的色泽和更丝滑的质感，带有鲜明的品种印记。A系列提供批次间的一致性，以及来自更高可可碱含量的巧克力般微苦，使其成为饮品、烘焙和食品制造的理想之选。

选择单品种（Uji系列）当您希望展示特定品种的独特风味特征——坚果香、海苔香、巧克力香或奶香浓郁——用于高端茶道品饮、精品礼赠或注重品种故事的高端咖啡馆时。请注意，单品种批次可能呈现细微的季节变化。

选择多品种拼配（A系列）当您需要大批量的一致、均匀品质——用于连锁咖啡馆、即饮饮品生产、烘焙和工业制造时。三品种拼配确保每一批的口感和外观相同。来自可可碱的巧克力般微苦也使其在奶基底和甜味应用中特别有效。

A系列是来自自有茶园的三个品种的专属拼配：薮北(Yabukita)，日本引进品种，提供鲜味深度和自然甜感，构成鲜甜骨架。朝日(Asahi)，同样日本引进，提亮绿色色泽，呈现鲜艳视觉吸引力。龙井43(Longjing #43)，中国著名传统品种，贡献清新鲜爽的香气，提升芳香层次。三者互补，共同打造出均匀、稳定、多功能的抹茶粉。

对于精品咖啡馆拿铁，我们推荐4A、5A或Uji1/Uji2，取决于您的定位。4A和5A以亲民的价格提供优异的牛奶兼容性和鲜艳的绿色——而且A系列拼配确保所有门店的每一杯口味相同。Uji1/Uji2为高端咖啡馆提供更精致、茶道品质的拿铁体验。6A则连接两者——以多品种拼配的稳定性逼近Uji品质。

我们推荐A系列（1A、2A）用于烘焙和食品制造应用。高温烘焙会使Uji抹茶的鲜绿色泽褪去，并减弱其细腻的单品种风味。A系列等级专为更强的风味、更好的耐热性和与可可、奶油和甜味基底的巧克力般微苦搭配而设计。它们还为生产规模提供了更具成本效益的解决方案，并保证批次间一致性。

是的。每批产品都附带分析证书（COA）。我们还提供规格表、MSDS、农药残留报告、重金属检测和微生物学报告。可提供欧盟、美国FDA和日本进口合规的附加文档。有机认证文件（EU有机、USDA NOP）为认证等级提供。保持完整追溯——从茶园和品种来源到发货。

当然可以。我们鼓励在大宗采购前先进行样品评估。告诉我们您的应用场景（茶道、拿铁、烘焙、即饮等），我们将为您准备最相关等级的样品进行评估。样品通常在2–3个工作日内发出。

起订量因等级和包装形式而异。大宗包装通常每个等级5–10kg起。贴牌和OEM订单根据包装类型和定制程度有单独的起订量要求。请将您的需求告知我们以获取详细报价。

将抹茶粉储存在密封、避光容器中，置于阴凉干燥环境（25°C / 77°F以下）。避免暴露于阳光直射、高温、潮湿和强烈气味中。开封后建议1–2个月内食用以保持最佳风味和色泽。未开封、包装完好的抹茶保质期为12–18个月。

是的，OEM和贴牌代工是我们的核心服务。我们供应带有您品牌标识的大宗抹茶粉——罐装、袋装、条装小袋和礼品套装。提供全面定制：标签设计、包装形式、等级选择和认证文档。联系我们讨论您的品牌需求。